יין אדום וחביבותו

יין הוא משקה בן אלף שנה, שבנוסף לכך שמלווה בארוחות רומנטיות או בארוחות עסקיות, מביא יתרונות בריאותיים משום שהוא מונע מחלות של לב , מקטין את הסיכון לסבל סרטן , סוכרת סוג 2 ו השמנה .

מחקרים מדעיים שונים מוכיחים כי יין אדום מכיל ויטמינים A, C ו- B המסייעים נגד הזדקנות מוקדם, אנמיה יש גם פעולה bactericide בישראל הצ כולסטרול של האורגניזם.

רוג 'ר Corder , חוקר של מכון ויליאם הארווי , ממליץ בספרו דיאט היין, כוללים באחד המזונות כוס יין אדום עבור כל היתרונות שהיא מביאה לבריאות.

המומלצים ביותר הם זניםקברנה סוביניוןפטיט סירה ופינו נואר , שכן הם לרכז נכסים גדולים יותרנוגדי חמצון ופלבנואידים .

קברנה סוביניון, פטיט סירה ו פינו נואר זנים להתרכז יותר נוגדי חמצון ותכונות פלבנואידים.

GetQoralHealth מציג אותך 7 כנראה "לא ידוע" היתרונות של יין אדום . זכור כי הצריכה שלך תמיד צריך להיות במתינות.

 

יין אדום וחביבותו

1. מונע היווצרות של תאי שומן חדשים. ה המכון הטכנולוגי של מסצ 'וסטס (MIT) בחקירה מאשר כי יין אדום מפעיל א גן (SIRT1) המונע היווצרות של חדש תאים of גריז ומסייע לגייס את אלה הקיימים.

כמו כן, השפעה נוספת היא כי זה משפר את מטבוליזם , כך שתייה זה בינוני יכול למנוע השמנה , שכן הוא תורם רק שבעה קלוריות לכל גרם, אומר מאמר שפורסם על ידי המגזין ארכיונים של רפואה פנימית .

2. הגדל הנאה. נשים ששותות שתי כוסות יין ליום מביאות ביצועים טובים יותר במדד התפקוד המיני הנשי (FSFI), ומבטיחות מחקר על אוניברסיטאות של טורינו ו פירנצה , איטליה

החוקרים רואים כי נוכחותם של פוליפנולים יין אדום יכול להסביר את הגידול ליבידו , כמו גם סיכה יותר, התרגשות ואת הביצועים.

3. זה עוזר לטעם תופס טוב יותר. מחקרים טוענים כי זה עוזר לטהר את החיך ולחסל טעמים עבור תכונות החריף שלו, מה שהופך אותו אפשרי לטעום טוב יותר מזון .

4. מונע זיהומים בפה. חקירה של אוניברסיטת פביה , איטליה מוכיח כי משקה אבות זה עוזר למנוע זיהומים הפה, כפי שהוא מונע את הצמיחה של סטרפטוקוקוס של הפה, אחראי על חללים , דלקת חניכיים גרון כואב.

כמו כן, מחקר נוסף על ידי אוניברסיטת לבאל בקוויבק מאשרת כי פוליפנול עוזר להפחית את הדלקת של החניכיים ואת המחלה פריודונטלי .

5. למנוע דמנציה. חוקרי אוניברסיטת קולומביה הבריטית ו האוניברסיטה האוסטרלית של אדלייד , כאשר לומדים את הזנים מרלו, פינו נואר וקברנה סוביניון מצאו נוכחות של 23 חדשים מולקולות ממשפחתו סטילבנס , א פוליפנול מתנה טבעית בקליפת הענבים.

זה מראה כי נוגדי חמצון שנוצר על ידי סטילבנס למנוע מחלות כמו אלצהיימר , צריכה מתונה של יין אדום יכולה לעזור לטפל בבעיות של דמנציה .

מחקר נוסף של הר סיני בית הספר לרפואה קובע כי רזברטרול, נוכח העור של ענבים, מפעיל את אנזים קינאז שתפקידה הוא להתחדש נוירונים .

6. הימנע מאובדן שמיעה. תחקיר שנערך לאחרונה מראה כי צריכה מתונה של יין אדום יכולה לסייע בנטרול האובדן אודישן נגרמת על ידי רעש, בהתחשב בהשפעות של רזברטרול .

"בחקירה זו אנו מתמקדים במחקר של רזברטרול ואת ההשפעות שלה על דלקת זה יוצר את הגורם לבעיות בריאותיות רבות, כגון אלצהיימר , סרטן , הזדקנות ואת ההפסד של אודישן "אומר מיכאל ד. זיידמן , מ בית החולים הנרי פורד בדטרויט , ארצות הברית.

 

7. זה משפר את הצומח במעיים. ה פוליפנולים הכלול יין אדום לשפר את הצומח במעיים, שכן הם מפחיתים את הנוכחות של חיידקים מזיק לבריאות ולשכפל את השפיר, אומר מחקר של המרכז למחקר ביורפואי ברשת-פתופיזיולוגיה של השמנת יתר ותזונה (Ciberobn) של ספרד.

רשימת היתרונות של יין אדום הוא ארוך, שכן על פי החברה המלכותית לכימיה של העיתון מזון ותפקוד שתייה מתונה זה גם מועיל חולי סוכרת , בהתחשב במאפייני הענבים.

ההמלצה לנשים היא לקחת רק כוס אחת ביום, וגברים שני משקפיים קטנים. יש סיבות בריאותיות לכלול את זה דיאטה . הדבר החשוב הוא לא להגזים, זה יכול להיות יעיל. ואת אוהבת יין אדום?


none: צ'לי בקר עם יין אדום,פטריות,ערמונים ,ירקות ותבלינים מעדן חגיגי לכל המשפחה (none 2024).