חלמון אינו מעלה כולסטרול רע

• none 7, 2024

ה ביצה הוא אוכל כי במשך זמן רב כבר מוגבל ב דיאטות על ידי האמונה כי זה מעלה את רמות כולסטרול רע ; עם זאת, על פי מחקרים של אוניברסיטת סלמנקה, חלמון יכול למעשה להפחית את רמת טריגליצרידים , מפעיל של התקפי לב , וכן כולסטרול ו מתח חמצוני .

לדברי ד"ר סלומון Jakubowicz, כמה אנשים להפסיק לאכול את חלמון כי הם מאמינים שזה מעלה את רמות כולסטרול רע ; עם זאת, הם לא יודעים שזה עשיר ויטמינים , חלבונים וזה לא שומנים רעים ללא סוכר.

למעשה, ישנם מזונות אחרים, לעומת ביצה , אחראים לגידול כולסטרול , בנוסף להרגלים רעים אחרים כמו לא יש ארוחת בוקר , לא לישון מספיק, לעשות תרגיל צום או שיש הרבה שומן בטן.

בהקשר זה, מסביר הקרדיולוג באוניברסיטת נבארה, ד"ר פטרישה פרננדז רוברדו, כי ביצה כן אתה יכול להפחית את רמת טריגליצרידים כי יש לה עוצמה נוגדי חמצון , לוטאין .

ה לוטאין זה מתחם קרוטנואידים שופע בירקות, אבל בעיקר ב חלמון , ולכן זהו המזון היחיד שמקורו בבעלי חיים במקום בו הוא קיים. ללא שם: בדיוק, לוטאין זה נספג טוב יותר אם מלווה גריז , כך חלמון הוא מהווה מדיום מושלם, אומר פרננדז רוברדו.

בעוד חלמון יש לו ריכוז גבוה של כולסטרול (424 מיליגרם לכל 100 גרם), ריכוז גבוה שלה אומגה 3 ו 9 חומצות שומן בלתי רוויות קשורה לנכסים מסוימים כדי להגדיל את כולסטרול טוב . לכן, ביצה הוא מהווה מזון אידיאלי להיכלל באופן מתון ב דיאטה מאוזן

האם אתה רוצה לרדת במשקל? הירשם אלינו וליהנות כלי GetQoralHealth החדש

none: כולסטרול מביצים - מזיק או מדליק? (none 2024).