• none 30, 2024

לאכול superfoods או מזונות פונקציונליים של המוצא אורגני זה יהיה אחד המגמות העיקריות מזון לשנת 2014, על פי הדו"ח Insova תובנות הדו"ח המוצג בתערוכת מזון מצרכים באירופה בפרנקפורט, גרמניה.

במובן זה, מזונות פונקציונליים של המוצא אורגני הם חייבים לעמוד בציפיות מסוימות, כגון סטנדרטים גבוהים של איכות והיגיינה, וכן לגבי תוויות התזונה שלהם, אשר חייבים לכלול את כל הערכים שלהם בצורה מדויקת, כדי להחזיר את האמון של הצרכנים.

אתה עשוי להתעניין גם ב: 7 מזונות שחורים שאתה חייב לכלול בתזונה

Superfoods עבור 2014

מזון פונקציונלי עבור תפקוד אופטימלי של המוח, עבור לשרוף שומן , למנוע את סרטן , סוכרת הזדקנות, כמו גם מיוצר עם הרעילות לפחות האפשרי, הן התכונות של ההצעות התזונתיים הטובים ביותר לשנת 2014, ביניהם:

1. זרעי צ'יא. הם נחשבים מזון מלא כי הם מקור של חומרים מזינים בעלי חשיבות רבה לבריאות, כגון חומצות אמינו, ויטמינים, מינרלים וסיבים. הם עוזרים לווסת את רמות גלוקוז , כולסטרול ואת ההשפעות של רדיקלים חופשיים , על פי מחקר ב היומן האירופי של תזונה קלינית.

2. כפיר. יש לו יותר חלבון ופחות סוכר מאשר יוגורט, אבל עם מרקם שמנת אותו, טעם חריף חריף, ו פרוביוטיקה . אלה חיידקים בריאים הם משפר אימונולוגי ידוע, והוא יכול להגן מפני סרטן המעי הגס .

3. ניצנים . ניצנים, קרום השורש, rootlets וכל אלה של הצמח כי הם בשלב הצמיחה יש פוטנציאל גדול יותר של חומרים מזינים שלהם, כמו גם אפקטים מדויקים יותר נגד מחלות כגון סרטן , על פי חוקרים רפואיים של אוניברסיטת ג'ונס הופקינס.

4. אצה . אצות עם רמות תזונתיים גבוהות הכוללות ויטמינים A, B, C, D, E ו- K, כמו גם מינרלים, חלבונים וסיבים. הצריכה שלו מסדיר פונקציות מוחיות, העיכול ואת הדם, על פי אוניברסיטת הוקאידו, יפן.

5. שום שחור . מחקר של אוניברסיטת ראטגרס מניו ג'רזי מסביר כי סוג זה של שום מתרכז נוגדי חמצון המסייעים להפחית את רמות הכולסטרול ואת הסיכון סרטן .

6. Jícama . פקעת כי ניתן לכלול מנות רבות כמו כל האחרים בגלל התוכן הגבוה של סיבים וויטמין C, כמו גם תוכן של מינרלים, נחושת, מגנזיום וויטמין E נחשב בעל ברית גדול עבור מערכת העיכול.

7. קינואה. זהו מזון מלא, מתבולל וקל לעיכול כי הוא מכיל סיבים, הוא גם בחינם גלוטן אשר מתאים לאנשים עם צליאק . מספק 20% מהערכים היומי המומלצים בסיבים, על פי המרכז הלאומי של בטיחות מזון וטכנולוגיה של נווארה, ספרד .

אחת דיאטה מאוזנת היא ההנחה שיש איכות חיים טובה יותר במהלך 2014. עבור זה, superfoods אלה או מזונות פונקציונליים , בשל תכונות טבעיות שלהם, הם תורמים לטיפול רפואי.

none: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (none 2024).