יין לבן או יין אדום?

סרטן הוא המחלה מספר אחת בתמותה של גברים ונשים בעולם, אך סרטן הריאות הוא יותר ויותר לתקוף את האוכלוסייה של צעירים בשל גורמים שונים.

לכן, אוניברסיטת ברוק ו מקמאסטר אוניברסיטת אונטריו, עולה כי במחקר אחד הם השתמשו בתאים עם סרטן לבצע מחקרים אפידמיולוגיים, שם הם גילו כי יין אדום יש תכונות antancer, שכן הוא מקור עשיר של רזברטרול.

 

יין לבן או יין אדום?

ההשפעה נמדדה בשני היינות, ונטען כי תאי סרטן הריאות שנחשפו לקברנה פרנק, קברנה סוביניון, פינו נואר וריזלינג, היו מוגנים על ידי חומר הרזברטרול.

שני היינות, האדומים והלבנים, עוצרים את התפשטות סרטן הריאות, אך יינות אדומים היו יעילים יותר. היין האדום עצר למעשה את התפשטות תאי הסרטן, בהשוואה לקבוצה שטעמה יין לבן.

 

איך הוא מגן עלינו?

היין הוא מסוגל לעכב את הצמיחה של תאים סרטניים ריאות פוטנציאל oncogenic. ההשערה היא שהתוכן הפנולי הכולל של היין האדום עשוי להיות אחראי לתוצאות אלו.

שתיית כוס יין אדום ביום יכולה לשפר את החמצון של הדם ולחץ הדם. אז, בואו לנצל את היתרונות של משקה זה טעים.