• none 29, 2024

מקסיקו סובלת משיעור גבוה של השמנה, מצב שחושף הרגלי אכילה רעים שלנו, שיש להם סיבות שונות: חוסר זמן, רצון לבשל או בורות בערך של כל מזון, כמו במקרה של תכונות של אננס .

במחקר שנערך על ידי מכון המחקר הרפואי של קווינסלנד, אוסטרליה, התברר כי אננס יש אנזים הנקרא bromelain, אשר יכול לעזור בטיפול ומניעת סרטן.

מסיבה זו ובגלל שאנו מודעים לחשיבות של למידה לאזן את האוכל, GetQoralHealth מציג לך מתכון Kellogg של תזונה ובריאות המכון, אשר יאפשר לכם לערבב את כל המאפיינים של אננס עם אלה של בשר בקר צלחת קלה להתכונן:

פילה בקר ברוטב אננס

המצרכים

4 סטייקים בשר (120 גרם כל אחד)
2 כוסות מיץ תפוזים
3 כפות פלפל צ'ילי
תרסיס שמן

בשביל הרוטב

1 ½ כוס אננס קצוץ דק
2 פלפל אדום, קצוץ
מיץ של 2 לימונים
2 כפות כוסברה קצוצה
חצי כוס סלרי קצוץ
½ כוס בצל ירוק קצוץ

הכנה

1. לקבלת הרוטב לערבב את כל החומרים.
2. מערבבים את מיץ התפוזים עם הפלפל הצ 'ילי ומטבלים את הפילה כך שהוא ספוג לחלוטין.
3. במחבת, מפזרים תרסיס בישול קטן, כאשר חם, במקום פילה בקר כדי לאטום אותו לא להתנתק.
מוסיפים את הרוטב בדקות האחרונות ומניחים לו לסיים את הבישול.

תרומה תזונתיים על ידי הגשה

גודל מנה: 1 פילה של 120 גרם. ½ כוס רוטב אננס
אנרגיה: 296.4 ק"ג
חלבונים: 28 גרם
פחמימות: 29.7 גרם
שומן: 7.3 גרם
סיבים 1.8g

בין היתר תכונות של אננס התכונה שלו נמצא כמו משתן העיכול שכן הוא גבוה בסיבים. נסה את המתכון הזה, אידיאלי לסוף שבוע, ותן לעצמך להתפנק על ידי המאפיינים של פרי טרופי זה.
 

עקוב אחרינו ב- @GetQoralHealth, GetQoralHealth בפייסבוק וב- YouTube

none: דג בקארי אדום עם אננס של שף אדוני (none 2024).