לחם מתון דל קלוריות

ה לחם של המתים זה מסורתי לחגוג יום המתים / במקסיקו, 2 בנובמבר . זה לחם קל להכין ומכיל מרכיבים עם גדול - נכסים מועילים עבור האורגניזם שלך, כגון סיבים טבעיים , תה אוזאר תה אניס .

Similar סיבים טבעיים in דיאטה היומי חשוב מאוד כדי לשפר את שלך עיכול ולזרוק מה הגוף שלך לא צריך. אם לא תעשה כן, עלולה להיות הסיבה מעי עצל .

מצד שני, תה אניס מומלץ להרגיע את עצבים, מתח ו חרדה תודה תכונות הרגעה . בנוסף, הוא אידיאלי להקלה על מקרים של גסטריטיס , להילחם קוליק ו לעורר את הייצור של חלב בנשים הנקה .

תה תפוזים כתום יש תכונות הרגעה וקצת היפנוזה , ניתן להשתמש כדי להרגיע את עצבים ליישב לישון , להסיר את כאב טרום - וסת , כאבי בטן של ראש .

כאן אנו חולקים אתכם מתכון של לחם טעים זה, מלבד היותו עשיר ובריא, הוא דל שומן :

 

המצרכים:

2 כוסות של קמח חיטה

1 כוס סיבים טבעיים

1 1/4 כוסות סוכר

125 גרם חמאה

1/3 כוס קיצור ירקות

3 ביצים ו 7 חלמונים

1/3 כוס מים חמים

3 כפות של תה פריחת תפוזים (מוכן)

2 כפיות תה אניסיד (מוכן)

3 כפות של קיצור (כדי לשמן את הלחם והמגש)

2 כפות אבקת אפייה

הקלה של קליפת התפוז

1/4 כפית מלח

סומסום לפי הטעם

 

נוהל:

1. במיכל פלסטיק להמיס את שמרים ב מים חמים . מוסיפים את הקמח הדרוש כדי להכין משחה של כ 15 כפות ולהוסיף את סיבים טבעיים . לעשות כדור עם פסטה ולתת לו לתסיסה ליד החום עד להכפיל את גודלו (בין חצי שעה, שעה וחצי).

2. מנפים את הקמח על משטח שטוח בעזרת מסננת, מפנה כף. הפוך מזרקה במרכז בהדרגה להוסיף 15 כפות של סוכר , מלח , 2 ביצים כולו, 7חלמונים , תה כתום , תה אניס , תפוז כתום , חמאה ו חמאה .

3עם ידיים נקיות, ללוש במשך 20 דקות, לוקח את הבצק מן הקצוות ולהביא אותו למרכז. הוסף את צעד ראשון וממשיכה ללוש.

הוא יוצר כדור מאורך, לוקח חלק מקצותיו ושוטף את האחרים על הלוח כאילו היה פטיש; ואז להצטרף לסוף כי אתה מכה את אחד ביד שלך ופלוג. חזור על התהליך ארבע פעמים עד להיווצרות בועה, הבצק מרגיש כמו פלסטיק ונופל בקלות מהשולחן.

4. יוצרים כדור עם הבצק, מפזרים אותו עם קיצור ירקות קטן ומניחים אותו בתוך המחבת, ולאחר מכן מכסים במטלית לחה ומניחים אותו במקום חמים עד שהוא מכפיל את נפחו (שעתיים וחצי בערך). לחשוף את השמש או על התנור.

5. לאחר זמן, ללוש קלות שוב ולהסיר 2 כוסות של הבצק כדי ליצור את העצמות ואת כדור העליון.

6. מניחים את הבצק על המגש משומנת עם קיצור ירקות ולתת לו את הצורה של אליפסה. תנו מנוחה למשך 30 דקות ליד העצמות והכדור.

7. פעם זה הזמן עבר, לנצח את הביצה הנותרת עם המזלג עם זה מקל את הכדור ואת העצמות; מכניסים לתנור שחומם מראש ב 200 מעלות צלזיוס למשך 15 דקות ולתת לו לאפות במשך 15 דקות באותה טמפרטורה. צמצום עד 170 ° C ולהשאיר בתנור עד מבושל לחלוטין (כ 10 דקות יותר).

8. לכה, מערבבים בסיר קטן את כף הקמח שהיה שמור ב שלב 1 יחד עם כף סוכר ו -2 כוסות מים; לשים על האש כדי ליצור סירופ. פעם זה קר, לכה את הלחם ומפזרים קצתשומשום .

ליווי פאן דה muerto מעודן עם שוקולד חם, atole או תה!

עקבו אחרינו בטוויטר ובפייסבוק.

אם אתה מעוניין לקבל מידע נוסף בנושא זה, אל תהסס לרשום איתנו.

none: הסבר על דיאטת 17 הימים + מתכון קל ללחם דל פחמימות! (none 2024).