תחליפי הסוכר בטוחים לבריאות

• none 27, 2024

ה הוועדה המדעית ואת הרמקולים של סדרה מדעית של אמריקה הלטינית מאשרים כי יש ראיות מספיקות כדי להוכיח את שלומם של ממתיקים לא קלים (ENCs), הכולל את אספרטיים, סכרין ו Cyclamates בין השאר, עם מה שנותר מאחורי "מיתוס" כי הם מזיקים לבריאות. בדרך זו, מדענים מאמריקה הלטינית דחו כי יש ראיות כי ENC יש כל השפעה על התפתחות של מחלות כגון סרטן , הפרעות התנהגותיות o בעיות נוירולוגיות

במהלך הסימפוזיון, הוכח כי צריכת ENCs היא בטוחה (אספרטיים, Acesulfame K, סצרין, Cyclamates, גליקוזידים Steviol) אצל ילדים מגיל 12 חודשים (אין מחקרים קליניים בילדים מתחת לגיל זה), וכן ב נשים הרות , כאשר איזון האנרגיה שלך דורש כך. הובהר כי במקרה של ENCs, הטבעי אינו תמיד המומלץ ביותר, שכן המחקרים והמינון המקובל נקבעו עבור החומרים הטהורים המופקים מצמחים, לדוגמה, סטיביה שממנו גלוקוזידים של Esteviol מופקים.

מאידך, תמצית הצמח מכילה מרכיבים רבים נוספים שטרם נחקרו, ובטיחותם לא נקבעה.

הוועדה המדעית חזרה והדגישה כי אין סיבה לחשוב שמישהו עלול לפגוע בכל היקף הצריכה של ENC, שכן התקנות שנקבעו עבור כל מדינה על הצריכה היומית המקובלת (ADI) מתבוננות בצריכה מקסימלית פי מאה יותר מזה יכול לאכול אדם מדי יום, במשך כל ימי חייו.

none: הפסיקו להאשים את עצמכם במשקל העודף (none 2024).