הגן על הלב שלך עם דיאטה צמחית

• none 30, 2024

מחלות לב וכלי דם (אלה של הלב וכלי הדם) הן הגורם המוביל למוות בעולם. על פי ארגון הבריאות העולמי (WHO). הפרעות אלה, הכוללות התקפי לב, שבץ, מחלת לב כלילית ויתר לחץ דם, גורמים ליותר מ -17 מיליון מקרי מוות בכל שנה.

ולמרות שישנם כמה גורמי סיכון שאנחנו לא יכולים לשנות, כמו הירושה הגנטית שלנו, אנחנו יכולים לשנות אלמנטים אחרים הקשורים לסגנון החיים.

אחת הדרכים הפשוטות והיעילות ביותר להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם (CVD) היא לבצע שינויים קטנים בתזונה שלנו.

לדוגמה, להפחית את צריכת המלח שלנו, לפקח על שומנים שאנחנו אוכלים לאכול יותר פירות וירקות.

לשינויים אלו יש השפעה עצומה על שלושת גורמי הסיכון העיקריים למחלות לב: מדד מסת הגוף (BMI), יתר לחץ דם ורמות כולסטרול.

עבור לב בריא, האלמנטים החשובים ביותר של דיאטה ועל מה שאנחנו צריכים לדאוג הם רמות הכולסטרול מלח עודף. אם אנו מגבילים את הצריכה של שני גורמים אלה אנו יכולים למנוע תנאים כגון לחץ דם גבוה . זו הסיבה פחות מזונות מעובדים אתה אוכל, טוב יותר עבור הלב שלך.

לא כולסטרול רע. הגוף שלנו דורש את מה שמכונה "כולסטרול טוב" כדי למלא חלק מתפקידיה, שכן הוא אחראי על הסרת כולסטרול רע מהתאים לקחת אותו בחזרה כבד , שם הוא נשבר או מופרש.

לכן אנחנו חייבים לעקוב אחר אילו מזונות להגדיל את רמות הכולסטרול הרע ולשפר את רמות הכולסטרול הטוב.
 

מקור: עולם ה- BBC

none: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (none 2024).